Les Bacs à graisse

Lorsque la longueur de canalisation entre la sortie des eaux de cuisine et la fosse septique toutes eaux est importante, il est fortement conseillé d'intercaler un bac à graisse avant la fosse toutes eaux.

Le bac à graisse retient les matières grasses issues de la cuisson des aliments, du matériel (exemple : lave-vaisselle), du lavage (plonge...).

Les eaux sales chargées des graisses et des déchets en suspension arrivent dans le bac à graisse.
Les déchets tombent au fond du bac.
Les graisses remontent en surface, se figent et s'agglomèrent.

Entretien des bacs à graisse

Pour que le bac à graisses soit efficace, il doit être entretenu régulièrement.
La fréquence des vidanges / curages dépend des conditions d'utilisation.
Pour fixer les idées, on retiendra un rythme d'interventions tous les 2 ou 3 mois.
Ces vidanges doivent être effectuées par une société spécialisée.

Notre société, CHASSAING S.A.S., réalise l'entretien de vos bacs à graisses.

Nos techniciens vous proposent également leur savoir-faire et leurs conseils.


Pour toute intervention ou renseignement, n'hésitez pas à nous contacter au n° de téléphone ci-dessous :